Réussir Grandes Cultures 10 août 2012 à 11h41 | Par Nicole Ouvrard

Un accord sur la contractualisation en pomme de terre fécule

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Un accord interprofessionnel de contractualisation en pomme de terre fécule a été signé entre l’UNPT représentant les producteurs et le CSF représentant les féculiers. Cet accord prévoit la contractualisation à 100 % de l’approvisionnement des usines. Il indique aussi les modalités de rétribution de l’agriculteur, comprenant notamment un paiement à la richesse, un système composé d’un prix de base puis d’un complément de prix, mais aussi un prix bonus-malus lié à la tare terre et une prime de stockage. Pour être applicable, il faut que cet accord interprofessionnel, porté par le GIPT, soit reconnu par les ministères de l’Agriculture et de l’Économie, en vue de son extension.

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