Réussir Grandes Cultures 26 octobre 2012 à 00h35 | Par Gabriel Omnès

A ÉVÉNEMENT CLIMATIQUE EXTRÊME, PRIX ALIMENTAIRES EXTRÊMES

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Un rapport publié par l’ONG Oxfam met en garde contre les sautes d’humeur de la météo qui risquent d’affoler de plus en plus les prix des matières premières agricoles. L’étude souligne en effet que les travaux de recherche sur les effets progressifs du changement climatique sous-estiment les épisodes de sécheresse et d’inondation violents appelés à se multiplier. Or, ces derniers, comme le prouve cette année la sécheresse qui a frappé les États-Unis, peuvent faire monter les prix en flèche sur le court terme. Pour Oxfam, ces brusques flambées « viendront s’ajouter aux hausses structurelles des prix prévues » et frapperont durement les populations les plus démunies. p

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